Разведение страусов в нашей стране — совершенно новый вид деятельности, но очень перспективный. Пока еще продукция, которую можно получить от этих птиц, считается для нас диковинкой, занять достойное место в данной бизнес-нише не составит труда.
Страусы, по большей части, пернатые травоядные. Поэтому корма в России для них точно хватит. Плюс, нередко в их рацион добавляются насекомые и мелкие беспозвоночные. Такая незамысловатая пища позволяет птицам крайне быстро набирать массу тела. Подмечено, что исконно африканские жители прекрасно переносят холод и с удовольствием гуляют по снегу. Они стойко противостоят сквознякам и отлично чувствуют себя в помещении с температурой в 15 ⁰С.
Живут страусы очень долго — вплоть до 70 лет. Но производительны они только первую половину жизни. Половозрелые самки способны отложить от 30 до 60 яиц в сезон (в зависимости от возраста). Таким образом, покупка этих птиц — инвестиция многолетняя, и страусиная ферма вполне способна стать семейным бизнесом.
В страусах ценят не только яйца, но и мясо, жир, перья и кожу. Страусятину сегодня можно уже купить в сетевых гипермаркетах европейских стран. Кожа этих птиц ценится крайне высоко. Практика показывает, что только ее продажа полностью окупает все затраты на содержание птицы. Страусиный жир обладает лечебным эффектом. Перо также может приносить доход, пусть и незначительный, но стабильный.
Главное условие для успешного разведения страусов — наличие просторного участка земли. Им подходит достаточно сухой климат, высокая влажность птицами переносится плохо.
5-дневный страусенок оценивается на рынке в 100 долларов, месячные цыплята — в 2 раза дороже. Взрослые особи стоят не менее 1000 долларов, но можно не сомневаться, что затраты на их приобретение окупятся достаточно быстро.
Источник: